Gibt es etwas Schöneres, als im Sonnenschein auf einer Decke im Grünen zu sitzen und gemeinsam feine Köstlichkeiten zu genießen? In diesen Hotels wird das Picknick zu einem Erlebnis der besonderen Art.
»Picknick« hat seinen Ursprung im Französischen: »piquer« bedeutet »aufpicken«, während »nique« für »Kleinigkeiten« steht – bei den von diesen Häusern weltweit kredenzten Picknicks lassen sich feinste Leckereien in freier Natur auf die Gabel spießen.
Im New Yorker Central Park lässt es sich besonders schön picknicken. Hier kann man Jogger beobachten und ist von nostalgische Eiswagen, plätschernde Springbrunnen und alten, blühenden Bäumen umgeben. Das Luxushotel »The Mark« schlägt hier für Gäste eine besonders edle Picknickdecke auf. Beim »Picnic in the Park« haben Executive Chef Michael Hursa und Jean-Georges Vongerichten Delikatessen wie Erbsen-Guacamole mit warmen Tortillas, Crudités mit gekühlter Artischocke und Senfsauce oder Chicken Club Sandwich ins Körbchen gepackt. Gäste können zwischen zwei verschiedenen Picknickkörben entscheiden.
Mit dem Saisonauftakt Mitte April 2026 wird das »Relais & Châteaux Castel Fragsburg«, hoch über Meran gelegen, zu einem Rückzugsort für all jene, die Ruhe und Genuss suchen. Mit Blick auf die Texelgruppe verbinden hier Feinschmecker:innen kulinarische Höhepunkte mit entspannter Atmosphäre. Beim »Picknick Royale« zelebriert das »Castel Fragsburg«-Team ein Picknick im Schlossinnenhof mit Kreationen von Sternekoch Egon Heiss. Wer sich sein Plätzchen lieber selbst wählt, der darf sich mit einem Korb und zahlreichen Köstlichkeiten aus der »Fragsburg«-Küche ausstatten lassen.
Der Frühling im Rheingau erstrahlt in seinen schönsten Farben. Majestätisch thront das »Hotel Burg Schwarzenstein« über den prächtigen Weinbergen und Flusslandschaften. Direkt vor der Haustür beginnen zahlreiche Wander- und Spazierwege, die sich durch Weinberge, lichte Wälder und entlang sanfter Höhenzüge ziehen. Besonders beliebt sind Etappen des Rheinsteigs, die einen weiten Blick über das Rheintal bieten, ruhige Panoramawege rund um Johannisberg sowie genussvolle Routen durch die Rebenlandschaft. Wanderer werden vom Haus mit Picknick-Rucksäcken ausgestattet und können sich schöne Rastplätze in den Weinbergen suchen.
Picknicken an einem unberührten Strand ist im »Bawah Reserve« möglich. Bei den »Castaway Picnics« kommt pures Robinson Crusoe Feeling auf, wenn in einer schönen Bucht ein üppiges Frühstück - oder Mittagessen mit indonesisch-mediterranen Köstlichkeiten aufgetischt wird. Eine Auswahl an abgelegenen Stränden gibt es hier genug, denn das Resort besteht aus sechs unberührten Inseln, die zum indonesischen Anamba-Archipel gehören. Das Areal erstreckt sich über 300 Hektar, ist von dichtem Urwald bedeckt und umfasst drei geschützte Lagunen mit 13 Stränden.
Das »Four Seasons Resort Mallorca at Formentor« präsentiert sich als exklusiver Rückzugsort, der Naturerlebnis und Genuss auf besondere Weise verbindet. Kulinarische Einflüsse aus der peruanischen, japanischen und mallorquinischen Küche lassen sich hier auch im Rahmen individueller Private-Dining-Erlebnisse entdecken. Ein Highlight ist das private Picknick in der üppigen Landschaft des Resorts: Feine Käsesorten, ausgewählte Wurstwaren und erlesene Weine laden dazu ein, traditionelle Spezialitäten in entspannter, naturnaher Atmosphäre neu zu erleben.
