Der Chianti Classico Riserva »Il Grigio« von San Felice wird aus den besten Sangiovese-Trauben des Weinguts hergestellt. Er überzeugt durch Eleganz, Frische und Komplexität.
San Felice ist ein historischer Borgo im Chianti Classico in der Toskana, gelegen in der Nähe von Siena, Montalcino und den Crete Senesi. Das gleichnamige Weingut, das sich von 1700 bis 1968 im Besitz der Familie Grisaldi del Taja befand, ist heute Teil eines hochmodernen Weinbaubetriebes, der sich über die renommiertesten Appellationen der Toskana erstreckt: Chianti Classico, Montalcino und Bolgheri.
Hier verbindet sich der Respekt vor der Tradition mit der modernen Forschung. Im Rahmen eines Projekts, das seit den 1980er-Jahren in Zusammenarbeit mit den Universitäten von Pisa und Florenz durchgeführt wird, steht in besonderer Weise die Aufwertung des Sangiovese im Fokus. Der Chianti Classico Riserva »Il Grigio« ist Ausdruck dieses Strebens – ein Wein, der den Charakter der Rebsorte und die Einzigartigkeit des Gebiets rund um San Felice bestens zum Ausdruck bringt. Auf dem Etikett ist der legendäre Ritter »Il Grigio« abgebildet, welcher einst für Siena in die Schlacht zog. Als Vorbild für die Darstellung diente Tizians Gemälde »Portrait eines Mannes in Rüstung«, was den edlen Charakter des Weins zusätzlich unterstreichen soll.
Produziert wird »Il Grigio« aus den besten Sangiovese-Trauben des Weinguts San Felice. Er besticht durch seine tief rubinrote Farbe, seine delikate Frucht sowie seine Frische. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend mit Noten von Veilchen und Beeren. »Il Grigio« ist ein körperreicher Wein mit geschmeidigen Tanninen. Das Holz ist gut eingebunden, um den Charakter nicht zu überlagern, und sorgt für eine angenehme aromatische Komplexität.
Weitere Informationen finden Sie unter sanfelice.com
