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Masottina: Warum der Rive di Ogliano das Kronjuwel der Dal Biancos ist

Schaumwein
Italien

In den Hügeln von Conegliano Valdobbiadene gelegen, die zum UNESCO-Welterbe gehören, stellt Masottina seit 1946 ikonische Schaumweine her.

Eingebettet in das UNESCO-Weltkulturerbe von Conegliano Valdobbiadene, ist Masottina mehr als nur ein Weingut; es ist ein Zeugnis für das anhaltende Erbe der Familie Dal Bianco. Das 1946 gegründete Unternehmen begann mit dem Erwerb des Anwesens Ai Palazzi durch Epifanio Dal Bianco, einem bescheidenen 5-Hektar-Weinberg mit einem Herrenhaus in Gorgo al Monticano. Bei der Restaurierung des Herrenhauses wurde eine antike Inschrift, »Casa Masottina«, entdeckt und damit ein Name geboren, der zum Synonym für außergewöhnliche Weinherstellung wurde.

Von seinen bescheidenen Anfängen hat sich Masottina zu einem Symbol für italienische Spitzenweine entwickelt und spiegelt die beiden Winzerseelen der Familie Dal Bianco wider: Masottina, das sich dem Prosecco und den Schaumweinen widmet, und die Marke Ai Palazzi, die sich auf die Herstellung von Stillweinen konzentriert. Im Laufe der Jahrzehnte haben die Dal Biancos ihre Weinberge auf fast 220 Hektar erweitert, die von der Familie in den Colli di Conegliano und den fruchtbaren Böden des Piave sorgfältig bewirtschaftet werden.

Heute führt die zweite Generation der Familie Dal Bianco unter der Leitung des Önologen Adriano Dal Bianco die von Epifanio aufgestellten Werte fort. Adrianos Söhne, Federico und Filippo, sind ebenfalls in die Führung des Unternehmens eingetreten und haben Masottina zu neuen Höhen geführt, wobei sie den Leitprinzipien der Familie – Qualität, Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Land – treu geblieben sind. Ihre Bemühungen gipfelten in einem Weinberg, der nicht nur die Essenz des Gebiets verkörpert, sondern auch als Grundlage für die berühmten Weine von Masottina dient.

Einer der krönenden Erfolge des Weinguts ist der Rive di Ogliano, ein Schaumwein, der den einzigartigen Charakter der Unterzone Ogliano im DOCG-Gebiet Conegliano Valdobbiadene einfängt. Die 2009 eingeführte Bezeichnung »Rive« ist Weinen vorbehalten, die die Essenz ihrer spezifischen Lage widerspiegeln und aus Trauben hergestellt werden, die von Hand in einer einzigen Lage geerntet wurden. Unter diesen Weinen sticht der Rive di Ogliano als wahres Juwel hervor. Die Familie Dal Bianco bewirtschaftet 20 Prozent der Weinbergsfläche in dieser hügeligen Region.

Das Terroir von Ogliano ist mit keinem anderen in Conegliano Valdobbiadene vergleichbar. Die steilen Hänge, die sich zwischen 60 und 170 Metern über dem Meeresspiegel erheben, bieten ein optimales Umfeld für den Weinbau, da sie von einer konstanten Belüftung und deutlich geringeren Niederschlägen profitieren als die umliegenden Gebiete. Die Moränenböden von Ogliano, ein Erbe des eiszeitlichen Ursprungs, sind reichhaltig und fruchtbar und sorgen für eine natürliche Wasserreserve, die die Reben während Trockenperioden versorgt.

Diese einzigartige Kombination von Faktoren führt zu einem Terroir, das den hier produzierten Weinen außergewöhnliche Eigenschaften verleiht.
Masottina hat das Potenzial von Ogliano mit seiner R.D.O.-Kollektion (Rive di Ogliano), zu der zwei herausragende Prosecco Superiore-Weine gehören, meisterhaft ausgeschöpft.

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