Stargastronom Wolfgang Puck als Gastgeber und fünf heimische Spitzenwinzer feiern als Next Generation das Revival einer längst historischen und wegweisenden Tasting-Tour durch die Vereinigten Staaten, die ihre Väter vor 30 Jahren zuvor unternommen hatten.
Vor dreißig Jahren begaben sich auf Initiative des burgenländischen Süßwein-Jungstars Luis Kracher aus Illmitz fünf der heimischen Spitzenweingüter auf eine erste gemeinsame Reise in die USA. Nur zehn Jahre nach dem verheerenden Weinskandal begann das Image des österreichischen Weines eine klare Trendwende zu verzeichnen, und Schritt für Schritt wurden Importeure aus aller Welt auf die finessenreichen Weißweine und die bereits damals von Robert Parker Jr. hochgeschätzten Süßweine des Hauses Kracher aufmerksam.
Magazine wie der amerikanische The Wine Spectator berichteten erstmals über die Topgüter der Wachau, die Zeit schien also im Jahr 1996 reif, diesem großen potenziellen Markt einen persönlichen Besuch abzustatten. Und so wurde mit Unterstützung einiger Freunde vor Ort eine Tour zusammengestellt, um die Weine den Interessenten in den Vereinigten Staaten direkt näher zu bringen.
Mit von der Partie war Krachers damaliger Importeur, der eigentlich auf Italien spezialisierte Seth Allen mit seiner Firma Vin Divino in Chicago, und der heute längst legendäre Wolfgang Puck, als die erste logische Anlaufstelle. Dieser war von der Initiative sofort begeistert und unterstützte die österreichische Delegation sowohl in Los Angeles im »SPAGO« wie auch in San Francisco im »POSTRIO« kulinarisch nach vollen Kräften.
Und so konnten die Weingüter Hirtzberger, Knoll, F.X. Pichler und Prager sowie Kracher erstmals gemeinsam ihre Weine in Kalifornien präsentieren, sogar in St. Helena im Napa Valley wurde eine Probe für Winzerkollegen und Önologen veranstaltet, die auch dort einen exzellenten Eindruck hinterließ. Sowohl in Washington wie in New York City, wo die Reise mit einer Abschlussverkostung in schwindelnder Höhe im fünfzigsten Stockwerk eines Hoteltowers in Manhattan in Szene gesetzt wurde, war das Interesse an den damals noch sehr exotisch anmutenden österreichischen Weinen groß.
Der Nachhall dieser Premiere war sehr positiv und die guten Kontakte konnten immer weiter ausgebaut werden. Zwischen dem Stargastronomen Wolfgang Puck und den heute weltbekannten Weingütern hat sich eine langjährig gepflegte Freundschaft entwickelt, die längst auch auf die nächste Generation übergegangen ist. Und so entstand bei Pucks jüngsten Besuch in Wien die Idee, anlässlich des dreißigsten Jahrestages nun die nächste Generation zu einem Revival dieser längst historischen Tasting-Serie in die USA einzuladen.
Die »Historic Tasting and Dinner-Tour« mit Wolfgang und Byron Puck ist etwas ganz außergewöhnliches für uns, da diese Reise mit den selben Weingütern von unseren Eltern, vor fast genau 30 Jahren, unternommen wurde. Wir freuen uns schon sehr darauf, besonders auf das Dinner im »SPAGO« in L.A., wo die Karriere von Wolfgang Puck begonnen hat.
– Lucas Pichler
Und so werden in der Woche vom 4. bis 8. Mai Gerhard Kracher, Franz Hirtzberger Jun., Emmerich Knoll Jun., Robert Bodenstein und Lucas Pichler gemeinsam mit Wolfgang Puck und dessen Sohn Byron zu drei außergewöhnlichen Abenden mit Spitzenkulinarik und ausgewählten Topweinen einladen, um einmal mehr für höchste Qualität »made in Austria« zu werben und die transatlantische Freundschaft zu unterstreichen.
Den Auftakt wird ein Tasting mit folgendem Dinner im »The CUT by Wolfgang Puck« in New York am 4. Mai bilden, jeweils zwei Tage später dann Abende im »Cut« in Washington DC und als großes Finale am Freitag im legendären »SPAGO« in Beverly Hills in Los Angeles, wo die Tour ihren fulminanten Abschluss finden wird. Bei allen drei Events werden die fünf Winzer und sowohl Wolfgang wie Byron Puck persönlich anwesend sein, beim Menü werden Wein-Ikonen wie Singerriedel, Unendlich, Schütt oder Achleiten Stockkultur ebenso wenig fehlen wie Krachers geniale TBA’s aus 1998 und 2021.
Wir freuen uns, dass wir diese großartige Tour durch die USA mit Wolfgang & Byron Puck nach 30 Jahren, in 2.Generation wiederholen dürfen.
– Gerhard Kracher
Und so wird die Geschichte einer Reise, die vor drei Jahrzehnten als eine Art Pionierarbeit für den heimischen Weinexport in Szene gesetzt wurde, nun von »East to West« von der nächsten Generation mit großem Einsatz für höchste Qualität erfolgreich fortgeschrieben.
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