Suche in
© Konrad Limbeck
Home News Gourmet Rezeptstrecke: Genuss aus dem Fluss

Rezeptstrecke: Genuss aus dem Fluss

Donau Spezial
Donau
Rezept
Restaurant
Fisch
Meeresfrüchte

Die Donau ist Lebensraum für Fisch und Co. Drei namhafte Spitzenköche aus der Region zeigen uns, wie die kulinarischen Schätze am besten zubereitet werden.

31.03.2019

Die Rezepte

Fotos: Konrad Limbeck
Konzept & Produktion: Thomas Hopferwieser
Foodstylist: Benjamin Wilke
Geschirr: Keramik Seiz, 1140 Wien

Mehr entdecken
Mehr zum Thema
Donau Spezial
Kultur mit Donaublick
Mit einer Länge von 2888 Kilometern ist die Donau der zweitlängste Fluss Europas. 150 davon...
Von Ilse Fischer
Frischer Wind: Manuel Schickermüller und ­Birgit Stockinger auf ihrem ­Bio-Hof in Naarn.
Donau Spezial
Altes Handwerk, junges Gemüse
Feinschmeckerparadies Oberösterreich: Gemüse, Erdäpfel, Käse und Speck locken die Genießer von...
Von Michael Pöcheim Pech

Die Besten

Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants in Innsbruck Die besten Restaurants in Lignano »Weinguide Deutschland 2021«: Die besten Weine aus Mittelrhein Die besten Weingüter aus Gamlitz in der Steiermark Weinviertel: Die besten Weingüter
Top-Weine 2011 aus Leithaberg zum Preis 20 - 50 € Top-Weine zum Preis 50 - 100 € aus »Douro« Top-Weine 2017 zum Preis 20 - 40 € aus »Weinguide 2018/19« Top-Weine 2020 zum Preis 10 - 15 € aus »Lugana und Custoza Trophy 2021« Top-Weine 2013 aus Rosalia zum Preis bis 10 €
Hauseigene Parkplätze vorhanden – Restaurants in Hessen Bierfokus – Restaurants in Hessen Die Besten aus »Falstaff Internationaler Restaurantguide 2019« in Grado Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Kanton Waadt Die besten Restaurants in Sachsen
"elektronische Zahlungsmöglichkeit" – Bars in Bayern »elektronische Zahlungsmöglichkeit« – Weinbars in Kanton Genf gratis WLAN – Cafés in Kärnten 19 Top-Weingüter aus Chablis Die besten »Brote & Sandwiches«-Streetfood-Lokale in Kanton Zürich