Melonen Pops
Fruchtig-sommerliche Eiskreation von Bloggerin Cooking Catrin und STROH Rum.
Top 10 Rezepte für Eis, Sorbet und Granita
Am 24. März feiern wir den Europäischen Tag des handwerklich hergestellten Eises. Passend dazu verraten wir erfrischend-bunte Eis-Kreationen, die auch zuhause gelingen.
Nichts passt besser zu den ersten Sonnenstrahlen im Frühling als fruchtige Erfrischungen: Wir verraten wie Melonen, Kirschen, Erdbeeren, Limetten und Co. eiskalt in Szene gesetzt werden. Die Eis-, Sorbet- und Granita-Rezepte gelingen in wenigen Schritten – zum Teil auch ohne Eismaschine – und bilden frisch aus der Kühltasche das Highlight bei jedem Picknick, egal ob am Stiel oder im Becher.
Kirschblütenstieleis
Das selbstgemachte Eis am Stiel mit duftigem Weißwein und rosa Kirschblüten ist beinahe zu...
Sorbetto al Limone
Das Zitronensorbet aus dem neuen Kochbuch «The Gourmand's Lemon» hat einen Retro-Touch in Form...
Erdbeer-Steckerleis mit Bitterschokolade
Erfrischendes Erdbeereis aus vier Zutaten – mit dem Rezept von Severin Corti gelingt Eis-Genuss...
Wassermelonen-Granita
Erfrischend-fruchtig: Besonders an heißen Sommertagen kann eine Wassermelonen-Granita den Tag...
Grand Marnier Sorbet
Ein erfrischendes Sorbet aus Zitronen, Orangen und Grand Marnier Likör von Food Blogger Julian...
Selbstgemachtes Schoko-Sahne Eis
Ein faires Eis-Rezept mit Schokolade von »Tony's Chocolonely«.
Avocado-Eiscreme
Avocado-Eiscreme ist eine köstliche und erfrischende Abwechslung zu traditionellen Sorten, mit...
Olivenöl-Eis
Eine herrlich erfrischende Nachspeise für heiße Sommertage.
Beschwipste Ananas-Eislutscher mit Tequila und Maldon-Salz
Eislutscher mag jeder – diese hier sind aber nichts für Kinder! Mit einem guten Schuss...
