Avocados sind gesund, nährstoffreich und können auf so viele verschiedene Arten genossen werden. Wir zeigen Ihnen unsere liebsten Rezepte mit der Butterfrucht.
Ursprünglich stammt die Avocado aus Südmexiko - die Azteken waren die ersten, die sie angebaut haben. Genauso wie die Kartoffel und der Mais, wurde auch die Avocado von den spanischen Eroberern nach Europa gebracht. Mittlerweile ist sie in ganz Europa eine der beliebtesten Zutaten, die für die Zubereitung herzhafter aber auch süßer Speisen verwendet wird.
Nicht umsonst wird die Avocado auch als Superfood bezeichnet: Sie ist voller ungesättigter Fette, reich an Magnesium, Kalium, Eisen und den Vitaminen A, B, E und K. Es gibt wenige Zutaten, die so vielfältig einsetzbar sind und zu so vielen Gerichten passen wie diese Vitaminbombe. Wir präsentieren eine Liste unserer Top 10 Rezepte mit Avocado.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!
