Brownies auf Kichererbsenbasis
Die Kichererbsen-Brownies aus Nadia Damaso's Kochbuch «Eat better not less» sind nicht nur...
Top 7 Brownie-Rezepte
Zum »Tag des Brownies« am 8. Dezember verrät Falstaff sieben Rezepte rund um den schokoladigen Kuchengenuss.
Brownies haben schon seit langer Zeit Einzug in die heimische Kuchenauswahl gefunden und sind aus ihr kaum mehr wegzudenken. Denn die saftigen Schokoladen-Quadrate begeistern nicht nur bei Kaffee und Kuchen, sondern werden auch oft und gern als Dessert-Kreationen in Restaurants und Lokalen serviert. Neben dem klassischen Schoko-Brownie gibt es heutzutage eine Vielzahl an Rezepten, mit denen das beliebte US-amerikanische Gebäck einen neuen Twist bekommt. Wir verraten sieben Lieblingsrezepte für wahrhaft schokoladig-schöne Brownies – von vegan über feurig bis hin zu »raw«.
