Das Sekthaus Vaux hat auf beiden Seiten des Rheins Wurzeln: 1868 in Berlin gegründet, übersiedelte es erst ins Château de Vaux bei Metz und schließlich nach Eltville im Rheingau. Nun stellt sich das Weingut mit noch mehr Sekt-Kompetenz neu auf.

Der »Beste Sommelier Deutschlands 2023« Florian Richter, der zuvor Sommelier des »Kronenschlösschens« war, verstärkt bereits seit Juni das Team der Sektmanufaktur Vaux in Eltville. Mit 2026 wird der bisherige Projektmitarbeiter nun zum fixen Teil des Vaux-Teams.

Vorstand Christoph Graf holt zudem noch zwei weitere Persönlichkeiten ins Unternehmen: Oliver Nickel leitet ab 2026 den Vertrieb, Philipp Emmerich übernimmt mit Dezember 2025 die Betriebsleitung.

Philipp Emmerich und sein Team streben nach höchster Qualität in allen Bereichen, ohne Kompromisse. Gemeinsam mit Oliver Nickel stehen sie für den Aufbruch in eine noch größere Zukunft für das Sekthaus VAUX.

Vorstand Christoph Graf

Oliver Nickel stieg nach Stationen in der Gastronomie und im Eventmanagement 2012 in die Getränke-Branche ein. Von 2017 bis 2023 arbeitete er in mehreren Führungspositionen im Schaumwein-Vertrieb sowie bei zwei Weinhändlern. Mit dem Jahreswechsel übernimmt er nun die Leitung des Vertriebs bei Vaux: »Oliver Nickel wird im Vertrieb die Strukturen bei Vaux zukunftsfähig machen. Der Fokus liegt dabei auf der internationalen Spitzen-Gastronomie und dem Premium-Fachhandel«, so Vorstand Christoph Graf.

Philipp Emmerich absolvierte die Hochschule Geisenheim und erlernte ab 2016 das Winzerhandwerk im Weingut Steintal. Zuvor sammelte er Erfahrungen im Familienbetrieb Stadtweingut Bad Hönningen am Mittelrhein. Seit 2023 war Emmerich Produktionsleiter beim Weingut Brogsitter. Gemeinsam mit Bettina Appelshäuser und Florian Franke setzt Franke auf ein nachhaltiges, biodynamisches Konzept in den Weinbergen von Vaux.