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Restaurant Goldener Hirsch

Klassisch/Traditionell
87
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024

Hier weht neuer Küchenwind. Günther Grahammer hat die Hirschenküche übernommen und wird wohl das Klassikkonzept mit österreichischen und internationalen Gerichten fortsetzen. Man darf gespannt sein.

44 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
9 /10 Ambiente
gehobene Preiskategorie
Zahlungsmöglichkeiten: EC-Karte, Kreditkarte, Bargeld
Sonntags geöffnet
Übernachtungsmöglichkeit
Hunde willkommen

Eigenbeschreibung

Seit langem als Eckpfeiler in Salzburgs Gourmetlandschaft etabliert. Küchenchef Daniel Mild bietet im Haubenrestaurant Goldener Hirsch (2 Hauben, Gault&Millau) Gourmetbegeisterten und Feinschmeckern seine erlesene Kochkunst. Anspruchsvollen Genießern wird eine einzigartige Atmosphäre inmitten der Salzburger Altstadt geboten. Der Haute Cuisine wird durch die Verbindung regionaler Produkte mit ausgefeilter neuer Kochkunst ein moderner österreichischer Touch verliehen.

beigestellt

Kontakt

Getreidegasse 37
5020 Salzburg
Österreich
+43 (662) 8084861
 +43 (662) 8084861 [email protected]
www.restaurantgoldenerhirsch.at

Route

Öffnungszeiten

Montag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:30 Uhr
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:30 Uhr
Freitag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:30 Uhr
Samstag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:30 Uhr
Sonntag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:30 Uhr

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