Fine Dining Verleihung in Frankfurt: Neuer Drei-Sterner für Deutschland Zum 60. Mal hat der »Guide Michelin« Restaurants in Deutschland mit Sternen ausgezeichnet. Und... Von Redaktion
Food Trend Dieses griechische Dessert probiert plötzlich jeder – was ist Ipovrichio? Auf Instagram und Co. kursieren derzeit immer mehr Videos, in denen das griechische Dessert... Von Redaktion
Roséwein Pink: Wie die süsseste Farbe der Welt an die Macht kam Pink galt lange als eine Farbe, die niemand ernst nahm. Marilyn Monroe trug sie trotzdem. Später... Von Linda Carstensen
Suppe Kalte Suppen im Sommer: Perfekt an heißen Tagen Im Süden Europas gehören kalte Suppen wie Gazpacho an heißen Tagen fest dazu – und das nicht... Von Tamara Kalny
Zug Deutsche Bahn streicht Pommes aus Bordbistro Currywurst ohne Pommes? Im Bordbistro der Deutschen Bahn fällt der Klassiker künftig der... Von Redaktion
Restaurant Top 6: Die besten japanischen Restaurants in Basel Sushi, Ramen, Grill – das Land der aufgehenden Sonne hat kulinarisch viel zu bieten. Diese sechs... Von Noemi Bachofner
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Restaurant der Woche Deutschland Restaurant der Woche: »Spielweg« Wie schmeckt der Schwarzwald im Jahr 2026? Viktoria Fuchs gibt darauf eine ganz eigene Antwort: Im... Von Felix Krohmer
Schließung »Der erdbeerfressende Drache« in Hamburg schließt Er galt als eines der eigenständigsten Fine-Dining-Konzepte Hamburgs – jetzt kündigt »Der... Von Redaktion
Obst Obst vom Grill: Wenn Früchte Feuer fangen Was passiert, wenn Ananas, Pfirsich oder Wassermelone kurz Feuer fangen? Falstaff zeigt fünf... Von Redaktion
Schnitzel Warum gehört Zitrone zum Wiener Schnitzel? Die Antwort liegt nicht nur in der Tradition, sondern in einem Zusammenspiel aus Geschmack, Fett... Von Hannah Speyer
Wissenschaft Mediterrane Ernährung: Ein Vermächtnis des Südens Wenn der Duft von Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern in der Luft liegt, scheint die Welt... Von Marlies Gruber