Hier werden käsige Träume wahr: Fondue und Raclette gehören zu den Spezialitäten dieses Lokals, aber auch das Wiener Schnitzel wird oft bestellt – es wird am Tisch zubereitet. Die geschickten Kellner tranchieren auch Poulets und filetieren Fisch vor den Gästen.
44/50 Essen
17/20 Service
17/20 Getränke
8/10 Ambiente
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Falstaff Online CH Nr. 3/2023
Die Walliser Kanne serviert traditionelle Schweizer Küche seit 1947 mitten in der Fussgängerzone der Gerbergasse. Wie es der Name verrät, lohnt sich der Besuch besonders der feinen Westschweizer Spezialitäten wegen wie Fondue, Walliser Teller und Raclette.