Daring G&T
Ein Gin Tonic der die Grenzen sprengt: Der daring G&T verleiht einem Klassiker den nötigen Twist.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 4 | cl | Gin |
| 3 | cl | Paprikasirup |
| 4 | cl | frischer Pink-Grapefruit-Saft |
| 1,5 | cl | Limettensaft |
| 1 | Schuss | Tabasco |
| Top mit Tonic (idealerweise Dry Tonic) | ||
Garnitur
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Schmale Paprikaspalte (optional) | ||
- Im Glas alle Zutaten bis auf das Tonic auf Eis kalt rühren und dann Top-up mit Tonic.
Für den Paprikasirup
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 500 | g | Zucker |
| 500 | ml | kaltes Wasser |
| 2-3 | rote Paprika | |
-
Die Zutaten in einen Blender geben und blenden, bis der Zucker aufgelöst ist. Über Nacht ziehen lassen und dann durch ein feines Sieb filtern.
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