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© Campari

Nocturne

Cognac
bitter

Bartender Kan Zuo kreiert mit Champagner und Sepiatinte-Essenz eine neue Variante des Negronis.

Kan Zuo

Zutaten
2 cl Campari
4 cl Cinzano 1757
2 cl Cognac
8 cl Champagner
3 Dashes Sepiatinte Essenz
  • Glasrand mit einer Gewürzmischung aus Himbeerpulver, Yuzu, Chilisalz und Sasho Pfeffer verzieren.
  • Campari, Cinzano und Cognac mixen und in das zu servierende Glas gießen.
  • Finish mit Champagner und einem Schuss Sepia-Tinte Essenz.

Kan Zuo
Kan Zuo
Barkeeper
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