Die Variante eines amerikanischen Klassikers ist nicht nur köstlich, sondern auch das Low-Carb-Pendant zu seinem Namensgeber.
Zubereitungszeit: 00:40
| Zutaten (4 Personen) | ||
|---|---|---|
| 1 | Kopf | Eisbergsalat (ganz oder schon vorgeschnitten) |
| 450-500 | g | Faschiertes |
| 1 | Zwiebel | |
| 130 | g | Cheddar (alternativ eignet sich auch Ementaler) |
| 200 | g | Cherrytomaten (alternativ eignen sich auch Rispentomaten) |
| 200 | g | Essiggurkerl |
| etwas | Salz | |
| etwas | schwarzen Pfeffer | |
| etwas | Knoblauchpulver | |
| etwas | Currypulver | |
| etwas | Tomatenmark | |
| Zutaten (4 Personen) | ||
|---|---|---|
| 125 | g | Naturjoghurt |
| 2-3 | EL | Ketchup |
| 2-3 | EL | Mayonnaise |
| etwas | Salz | |
| etwas | Pfeffer | |
| etwas | Schnittlauch | |
| etwas | Knoblauchpaste | |
| etwas | Currypulver | |
| Schuss | Saft der Essiggurkerl | |
Tipp:
- Für das Dressing 125 Gramm Naturjoghurt in eine Schüssel geben und mit Ketchup, Mayonnaise, den Gewürzen und dem Saft der Essiggurkerl vermischen und abschmecken.
- Wenn das Dressing fertig ist, gut mit dem Salat vermischen und kurz stehen lassen, damit sich alles setzen kann. Danach kann der Burger in Salatform genossen werden.
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