Die besten Cafés in Oberösterreich
Ein herrlich anderes, unkonventionelles Café von Cornelia und Fritz Wipplinger, das mit einer großen Portion Witz, kompromissloser Qualität und einem Schuss Modernität zur kulinarischen Sehenswürdigkeit in St. Wolfgang avancierte. Geheimtipp: Feuerwehrkaffee.
190 Jahre feiert man beim Zauner und die Konditorei zählt nicht nur zum Schönsten, was Österreich zu bieten hat, sondern geht auch über mit Hausrezepten: von Ischler Oblaten bis zum Zaunerstollen. Eine hohe Kaffeekultur gehört zur überreichen Tortenauswahl dazu.
Der liebevoll gestaltete Gastgarten mit restaurierten Möbelstücken zieht die Blicke und das intellektuelle Publikum an. Der Innenbereich strahlt ebenso viel Liebe zum Detail und zur Nachhaltigkeit aus. »Bio« dominiert bei den Lebensmitteln. Sehr gute Kaffees.
Bernd Himmetsberger ist der Daniel Düsentrieb unter den Kaffeeröstern und immer beseelt, den perfekten Kaffee zu rösten. Zudem baut er auf dem Pöstlingberg Wein an. Beides gibt es im handyfreien Kaffeehaus zu genießen. Gutes Frühstücksangebot. Tipp: die Nummer drei.
Selbst gemachte, nicht alltägliche Mehlspeisen und Kaffeespezialitäten, alles mit »Friedliebe« zubereitet: Mehr benötigt es nicht, um im kleinen Café in der Altstadt glücklich in den Tag zu starten. Treffpunkt von Künstlern, jungen Menschen und Junggebliebenen.
Französische Klassiker und Neuinterpretationen mit alpinem Touch – Handwerk und Leidenschaft erkennt man an der außergewöhnlich schönen Patisserie und den hausgemachten Backwaren. Blätterteig wird hier noch selbst gemacht, Limonade von den eigenen Kräutern!
Die besten Maître Chocolatiers Österreichs sind schnell an einer Hand abgezählt. Weltmeister Johannes F. Bachhalm mit seinen prämierten Schokoladen und Pralinen zählt mit Sicherheit zur Schokoladen-Elite. Hingehen, kosten und eines seiner Seminare besuchen!
Man muss auf dem Südbahnhofmarkt nur dem Kaffeeduft folgen und nach einer Menschenschlange Ausschau halten. Die steht zu Recht vor der Bio Kaffeerösterei: perfekte Beratung, sehr gute Röstungen und spezielle Heißgetränke wie Espresso mit Eierlikör oder Filterkaffee.
Eine schöne Initiative, wo Menschen mit geistiger und mehrfacher Beeinträchtigung begleitet werden. Gäste freuen sich über frische Mehlspeisen wie Buchteln, die luftig-leicht munden. Guter Espresso mit perfekter Crema. Plus: gemütliche Sitzplätze und Galerie.
Monsieur Benedict und sein Kater waren vielleicht an der Idee von Eggs Benedict beteiligt. Aber egal, wer die Speise kreierte, sie zählt zu den besten Eiergerichten. Im »Fiaker« würdigt man die pochierten Eier mit San-Daniele-Rohschinken und Avocado. Sehr gut!
»Die Bohne« hat es geschafft, zu einem der beliebtesten Frühstückslokale zu avancieren. Und das, obwohl es nicht im unmittelbaren Zentrum liegt. Mit »Brandl«-Gebäck, »Brotsüchtig«-Brot, Tee von »Madame Wu«, herrlichen Eiergerichten sowie Kaffeespezialitäten.
Der Rahofer ist als herrlicher Ort zum Dinieren bekannt. Doch wieso auf den Abend warten, wenn schon ein Frühstück verführt? Verschiedene Pakete warten: klassisch italienisch oder sehr schmackhaft mit Omelett auf Schwarzbrot. Vorzüglicher italienischer Espresso.
Ein kleines, modernes Café mit urbanem Spirit. Hier bekommt man nicht nur Coffee all Day (bis zu 17 verschiedene Kaffeespezialitäten), sondern auch Breakfast und Hausgemachtes all Day. Auf Gesundheit, Bio und Nachhaltigkeit wird besonders Wert gelegt und dabei kommt der Geschmack keinesfalls zu kurz.
In der Konditorei und Lebzelterei Illecker findet jeder die passende Süßspeise zum Nachmittagskaffee! Bei dieser großen Auswahl an Lebkuchen, Mehlspeisen und hausgemachtem Eis, sollte man genügend Zeit einplanen und sich durch das ganze süße Sortiment kosten.
O du Fröhliche, Mozart-Sonate oder Donauwalzer: Dreimal täglich hören die Gäste unterschiedliche Melodien im Feichtiger-Haus. Die passenden Klänge auf dem Gaumen serviert das sympathische Glockenspiel-Team: Frühstück, Mehlspeisen, Snacks und feine Getränke.
Gutes Brot und Gebäck entstehen bereits am Tag davor: beim Mischen des Teigs, der nach einer Ruhezeit im Ofen wundervoll veredelt wird. Wer den Bäckern über die Schulter schauen will, nimmt in der Schaubäckerei Platz und versteht, wo Qualität beginnt.
Es scheint, dass hier jeder Wunsch erfüllt wird. Die Pizza aus dem Brotbackofen schmeckt wie Urlaub. Sehr gut sind auch die knusprigen Mohnflesserl und reschen Salzstangerl. Wem nach Süßem gelüstet, der kommt nicht umhin, das verführerische Fruchtomelett zu kosten.
Rund 100 Zeitungen und Illustrierte liegen im 175 Jahre alten Kaffeehaus, einem der ältesten von Linz, auf und laden zum Verweilen ein. Sehr begehrt ist der Gastgarten, wo die Gäste kurz die Zeitung niederlegen und dem Treiben auf der Promenade zuschauen.
Eine Zuckerbäckerei vom alten Schlag: Köstliche hausgemachte Mehlspeisen, liebevoll angerichtete Frühstücksklassiker und sogar ein gerührter Eiskaffee, wie es ihn früher gab. Dazu darf natürlich ein Stück der berühmten Lebkuchen-Spezialitäten nicht fehlen.
Es wird gemunkelt, wo der Mittelpunkt des Gelato-Universums liegt. Für viele Feinspitze müsste es der Stadtplatz in Eferding sein, wo Claus Weltzer (inspiriert durch Aufenthalte in Italien) den Eisgenuss auf eine neue Ebene ohne künstliche Farbstoffe hievt.