Bottárum Rum Affinato in Legno, Jahrgang 2024 der Destillerie Berolà Distillati wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Brauner Rum aus in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Bernstein mit goldfarbenen Reflexen. In der Nase ein reichhaltiges Bukett von krautigen Noten und Minze, gefolgt von weicheren, warmen Anklängen an geröstetes Holz, Vanille und Karamell, dazu feine Nuancen von Trockenfrüchten. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und getragen von einer frischen, belebenden Säure. Langer und harmonischer Abgang.
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