Binter Holunderblütengeist, Jahrgang 2023 der Destillerie Binter Edelbrände wurde mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Spezialitäten Geist aus der Region Tirol in Österreich.
Verkostungsnotizen
Ein Januskopf von einem Geist! Zunächst sind es die Noten des Ansatzdestillats, dazwischen funkt aber immer der helle Duft der Hollerblüten durch. Ähnlich dann der Geschmackseindruck: Feine, florale Süße wird von Kante und Kraft bestens abgefedert.
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