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Rote Waadtländer – für jeden Geschmack etwas

Tasting

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Tasting vom 01.12.2016

Langsam, aber unaufhörlich sind die Rotweine in der Waadt auf dem Vormarsch. Rote Rebsorten bedecken mittlerweile 33 Prozent der Anbaufläche von insgesamt rund 3800 Hektaren im traditionell weissen Waadtland. Unser Tasting von über fünfzig Weinen bildet dabei ziemlich repräsentativ die Realität am Genfersee und in seinem Hinterland ab. Je nach Philosophie der Winzer oder der Kellereien finden sich darin Weine aus unterschiedlichsten Sorten-Assemblagen, aber auch zahlreiche reinsortige Gewächse. Es sind Weine für jeden Geschmack: kräftige, strukturierte, tiefgründige Gewächse, die reifen können oder gar reifen müssen. Aber auch beschwingte, süffige, charmante Tropfen, geboren aus dem Geiste der Leichtigkeit des Seins.

Notizen von Martin Kilchmann

Von Falstaff bewertete Weine

45 Einträge
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2014 Yvorne Syrah
Charles Rolaz
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Syrah
20 - 50 €
Yvorne Syrah Rotwein
93
2013 Villeneuve Merlot Apicius Clos du Châtelard
Charles Rolaz
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
20 - 50 €
Villeneuve Merlot Apicius Clos du Châtelard Rotwein
93
2012 Vaud Pinot Noir La Girarde Exception
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
20 - 50 €
Vaud Pinot Noir La Girarde Exception Rotwein
93
2013 Saint-Saphorin Syrah
Cave des Rois
Schweiz
Lavaux,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Syrah
20 - 50 €
Saint-Saphorin Syrah Rotwein
92
2015 Chablais Mythologie Merlotissima
Domaine de la Pierre Latin
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot
20 - 50 €
Chablais Mythologie Merlotissima Rotwein
91
2014 Chablais Pinot Noir Cuvée prestige Domaine de la Croix
Bernard Cavé
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
20 - 50 €
Chablais Pinot Noir Cuvée prestige Domaine de la Croix Rotwein
91
2014 La Côte Merlot Le Bernardin de Bernard Ravet
Cave Cidis
Schweiz
La Côte,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot
20 - 50 €
La Côte Merlot Le Bernardin de Bernard Ravet Rotwein
91
2013 Bex Côte Rousse Domaine du Montet
Charles Rolaz
Schweiz
La Côte,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
20 - 50 €
Bex Côte Rousse Domaine du Montet Rotwein
91
2013 Côtes-de-L’Orbe Cuvée d’Entreroches
Château d’Eclépens
Schweiz
La Côte,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Tintorera
Côtes-de-L’Orbe Cuvée d’Entreroches Rotwein
91
2015 Vin Rouge Suisse de Pays Syrah
Bernard Cavé
Schweiz
Ollon,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Syrah
50 - 100 €
Vin Rouge Suisse de Pays Syrah Rotwein
90+
2014 La Côte Distinguo Inspiration
Cave Cidis
Schweiz
La Côte,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
20 - 50 €
La Côte Distinguo Inspiration Rotwein
90+
2014 Morges Gamaret
Domaine Henri Cruchon
Schweiz
Morges,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Gamaret
10 - 20 €
Morges Gamaret Rotwein
90+
2014 Vaud La Colombe Rouge Réserve
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
13%
20 - 50 €
Vaud La Colombe Rouge Réserve Rotwein
90+
2015 Vin Rouge Suisse de Pays Gamaret
Bernard Cavé
Schweiz
Ollon,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Gamaret
20 - 50 €
Vin Rouge Suisse de Pays Gamaret Rotwein
90
2015 Yvorne Pinot noir Mythologie-Pinotissima
Bernard Cavé
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
20 - 50 €
Yvorne Pinot noir Mythologie-Pinotissima Rotwein
90
2014 Chablais Mouvement à Trois Temps Cuvée Walsky
Bernard Cavé
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
20 - 50 €
Chablais Mouvement à Trois Temps Cuvée Walsky Rotwein
90
2014 La Cote Cuvée Unique
Bolle & Cie
Schweiz
La Côte,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
13%
20 - 50 €
La Cote Cuvée Unique Rotwein
90
2014 Morges Grand Cru Servagnin
Domaine Henri Cruchon
Schweiz
Morges,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
20 - 50 €
Morges Grand Cru Servagnin Rotwein
90
2014 Saint-Saphorin Anthology
Cave des Rois
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
13%
20 - 50 €
Saint-Saphorin Anthology Rotwein
90
2014 Yvorne Merlot Lettres de Noblesse
Henri Badoux
Schweiz
Chablais Vaudois,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Merlot
20 - 50 €
Yvorne Merlot Lettres de Noblesse Rotwein
90
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