Der Rotwein Safo Montepulciano D'Abruzzo DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts 1870 Vins & Conseil wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 87+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Montepulciano d'Abruzzo in Italien.
Verkostungsnotizen
Röstaromen mit dunkler Frucht, Holunderbeere, etwas Rauch, Schwarzkirsche und Pflaume. Mit reifer Frucht am Gaumen, Pflaume, etwas Dörrplaume, reifes Tannin, eher milde Säure, auch etwas dunkle Schokolade. Kann man sich gut zum Schmorgericht vorstellen.
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