Der Rotwein Côtes d'Auxerre, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Clotilde Davenne wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helle Farbe, duftiger Stil: Himbeere, Hefe, etwas Baumharz. Im Mund dicht und mit trockenem Tannin gefüllt, leichte Adstringenz, hintergründiger Säurenerv, viel Saftigkeit, hoher Extrakt in eher schmalem Körper.
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