Der Weißwein Chablis 1er Cru Montmains, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Clotilde Davenne wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Eine Spur Apfel und Spontangärung. Honig, im Mund stoffig ansetzend, dann mit kräftigem Alkohol und robuster Säure, endet mit etwas Kohlensäure und taktilmineralischen Noten, aber auch mit einer Spur Süße, Wirkt noch sehr jung und ohne Bindung der Komponenten miteinander.
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3 Rue de Chantemerle
89800 Préhy
Frankreich
+33 (386) 414605
www.clotildedavenne.fr
