Der Sekt Bamberger Blanc & Noir Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Wein- und Sektgut Bamberger wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder
Verkostungsnotizen
Pfeffrig und hefig im Duft mit einem aparten mineralischen Unterton. Am Gaumen ist der Sekt geradlinig gebaut, saftig und feinnervig, mit sehr trockener, aber kein bisschen karger Abstimmung. Frisch, pointiert, pur und vielschichtig – toll!
Mehr zum Tasting