Der Cava Perelada Cava Stars Reserva Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Cavas Castillo de Perelada S.A. wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Xarel-lo, Parellada aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 04.10.2024: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler
Brillantes, mittleres Goldgelb. Zarte Briochenoten, gelbfruchtige Nuancen und ein Hauch von Vanille und weißen Blüten bestimmen das Bouquet. Rund und geschmeidig am Gaumen mit pikanter Perlage und saftigem Verlauf. Offenherzig mit gutem herzhaftem Trinkfluss.
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Region:
Penedès, Spanien
Weingut:
Cavas Castillo de Perelada S.A.
Kategorie:
Schaumwein
- Cava
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 11.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Restzucker: 8.5 g/l
