Il cava Perelada Cava Stars Reserva Brut, annata 2021 della cantina Cavas Castillo de Perelada S.A. è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Macabeo, Xarel-lo, Parellada proveniente da la regione Penedès in Spagna.
Note di degustazione
90
Degustazione dal 04.10.2024: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler
Colore giallo dorato medio e brillante. Delicate note di brioche, sfumature di frutti gialli e un accenno di vaniglia e fiori bianchi caratterizzano il bouquet. Al palato è rotondo e morbido, con un perlage deciso e un finale succoso. Aperto e con una buona scorrevolezza.
Scopri di più sulla degustazione
Regione:
Penedès, Spagna
Produttore di vino:
Cavas Castillo de Perelada S.A.
Annata: 2021
Grado alcolico: 11.5%
Tappo: Sughero naturale
Zucchero residuo: 8.5 g/l
