Der Weißwein Viognier, Jahrgang 2024 des Weinguts Famille Guilhem wurde 2025 von Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Viognier aus der Region Pays d'Oc IGP in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein schlanker Viognier, der Balance zeigt statt Überladenheit. In der Nase typisch mit Aprikose, weißem Pfirsich und blumigen Noten à la Blauregen und Jasmin, dazu kühle Zitrusaromen. Am Gaumen frisch und schlank, mit animierender Säure, feinem Gerbstoffbiss und salziger Mineralität. Mittelkräftig, mit guter Länge und klarer Handschrift – bio, mit Charakter sowie viel Trinkfluss.
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