Der Roséwein Neuchâtel Oeil-de-Perdrix, Jahrgang 2016 des Weinguts Alain Gerber wurde 2017 von Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa; Bukett von würziger Intensität, kompakt, Noten roter Beeren; im Gaumen kräftiger, griffiger Auftakt, mittelgewichtig, zupackende Säure, auch Kohlensäure, frischfruchtig, mineralisch; recht langer, trockener Abgang. Dynamischer, kompakter Oeil-de-Perdrix.
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