Der Weißwein Pouilly-Fumé AOC, Jahrgang 2015 des Weinguts de Ladoucette wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, Silberreflexe. Zart nach frische Orangenzesten, ein Hauch von Ananas, feine Holzwürze, ein Hauch von Blütenhonig. Leichtfüßig, weißer Apfel, dezente Fruchtsüße, eingebundener Säurebogen, mineralisch-zitroniger Touch im Abgang, ausgewogen, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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