Der Rotwein Soffocone di Vincigliata Toscana IGT, Jahrgang 2022 des Weinguts Bibi Graetz wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubinrot mit zarten Randaufhellungen. In der Nase Himbeeren und Kirschen, dahinter etwas Marzipan und Pfeffer. Am Gaumen saftig und animierend, reife Gerbstoffe, erfrischende Säure, würziger Abgang, mittlere Länge.
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