Der Rotwein Mocenni 91 Toscana IGT, Jahrgang 2016 des Weinguts Bindi Sergardi wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles, sattes Granat. In der Nase nach reifen Waldbeeren, Cassis, Edelholz, grünem Pfeffer, leicht fleischiger Unterton, schöne Komplexität. Am Gaumen dicht und spannungsvoll, breitet sich satt über die Zunge, mit viel Druck, ausgewogen, finessenreich, bleibt lange haften.
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