Der Weißwein 11 Gavi DOCG, Jahrgang 2024 des Weinguts Binè wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cortese aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Strohgelb. In der Nase viel reife, gelbe Frucht, erinnert an Nektarine und Aprikose, dahinter etwas Sahnebonbon. Am Gaumen ausgewogen und harmonisch, zart cremige Textur, präzise Säurestruktur, saftiges, mittellanges Finale.
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