Il vino bianco 11 Gavi DOCG, annata 2024 della cantina Binè è stato valutato nel 2026 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cortese proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso, molta frutta gialla matura, che ricorda la nettarina e l'albicocca, con una nota di crema mou. Al palato è equilibrato e armonioso, con una consistenza delicatamente cremosa, una struttura acida precisa, un finale succoso e di media lunghezza.
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