Il vino bianco 11 Gavi DOCG, annata 2019 della cantina Binè è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cortese proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Delicate sfumature di pesca bianca, mela cotogna e un po' di melone, con un accenno di fiori gialli. Una consistenza piacevolmente liscia sulla lingua, un'acidità armoniosamente incorporata, con una fine fusione di frutta, leggera e animata sul palato, poi un po' stretta sul finale.
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Via Gavi 101
15067 Novi Ligure
Italien
[email protected] bine.wine
