Der Rotwein Obac de Binigrau Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2010 des Weinguts Binigrau Vins i Vinyes wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Leicht reduktiv getönt, etwas Süßkirsche, mit Luftkontakt deutliche Holztöne: Schokolade, Zimt. Samtener Gaumen, rund und homogen, nicht breit, sondern saftig, von vergleichsweise »kühl« wirkender Frucht begleitet, leichte Viskosität im Übergang zum Abgang, stabiler Säurenerv, im Abgang sich strukturell verjüngend und mit saftiger Eleganz ausleitend. Kräutertöne zuletzt. Vor Genuss eine Stunde dekantieren.
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C/Fiol 33
07143 Biniali
Spanien
+34 (971) 512023
[email protected] www.binigrau.es
