Der Rotwein Obac de Binigrau Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2011 des Weinguts Binigrau Vins i Vinyes wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Etwas Holz (Karamell), und Kräuterwürze (Salbei, Kerbel und nahezu Trüffel). Mit Luftzufuhr auch kleine rote Beeren. Runder Gaumenfluss, geschmolzenes feines Tannin, dezente Säure, früh präsente und mit Frische und Komplexität in den Abgang leitende Gaumenfrucht. Ein sehr kompletter und eleganter, modern vinifizierter Wein.
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C/Fiol 33
07143 Biniali
Spanien
+34 (971) 512023
[email protected] www.binigrau.es
