Der Weißwein »Flurstück« Blauer Silvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Bio-Weingut Laudens Bach wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase hefig, kalkig mit viel Austernschale. Rauchig, Wiesenkräuter, weißer Pfirsich und Limettenabrieb. Am Gaumen spürbar phenolisch mit hintergründiger Säure und elegantem, feinwürzigem Schmelz. Puristisch im Ausdruck. In sich stimmig und fokussiert. Würziges Finish.
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