Verkostungsnotizen
Im Duft nimmt man dezent geröstetes Holz sowie Aromen von Erdnussgflips, Orangenkonfitüre und Charentaismelone wahr. Der Gaumen beeindruckt mit seiner Geschmeidigkeit, seinem Schmelz und seiner bei allem Körperreichtum doch auch eleganten Art. Zarte Phenole, eine feste (aber reife) Säure und kalkmineralische Noten sind weitere starke Punkte bei einem Wein von beträchtlicher Tiefe.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy Deutschland 2022«Eine wildwürzige Spontangärungsnase. Apfel, sehr reife bis überreife Honigmelone. Im Mund ölig ansetzend, dann recht präsente, druckvolle Phenole, reif eingebundene Säure, weit, seidig und großzügig abklingend. Nase ist etwas belegt.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2021«