Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Bioweingut Ollinger-Gelz wurde 2019 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mirabelle und Aprikose zeigen sich im Duft, auch etwas Birne und Birnenschale. Am Gaumen schlank gebaut mit einer entspannten, aber gleichwohl präsenten Säure. Würzige Unternoten, stimmig im Ausdruck, wirkt ungekünstelt, gut balancierter Wein.
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