Der Rotwein Cuesta de las Liebres Ribera del Duero DO, Jahrgang 2015 des Weinguts Bodegas Pago de Carraovejas wurde 2020 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog, Peter Moser und Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
Jugendlich-frisch und zugleich sehr komplex, ätherische Noten, Waldheidelbeere, kandierte Kirsche. Im Mund mit einem Gerbstoff, der sich trotz seiner polierten Noblesse auch noch Körnigkeit bewahrt hat, die Frucht wirkt reif und natürlich, Saftigkeit und Stoff sind in größter Harmonie, die taktile Mineraliät ist intensiv und steht dennoch keinen Augenblick isoliert. Fulminant in terroir-Ausdruck, Extraktion und Länge, selbst der kräftige Alkohol (15,5%) fällt nicht auf.
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