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2016 »Costers«

Bodega Son Vich de Superna

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Top Value
Dieser Wein stammt aus den besten Hanglagen der Serra de Tramuntana mit östlicher Ausrichtung, die ihm seine eigenständige Persönlichkeit verleihen. Gepflegte und ausgewählte Weinstöcke aus einer Weinlage von 1,4 Hektar Fläche. Weinbereitung mit viel Geduld, in deren Verlauf die intakten entrappten Trauben in Edelstahltanks vergoren werden und insgesamt 25 Tage auf der Maische liegen. Danach bleibt der Wein weitere fünf Monate in Kontakt mit der Feinhefe. Er reift 12 Monate in französischer Eiche und durchläuft eine Flaschenreife von weiteren 12 Monaten. Da dieser Wein keinem Stabilisierungsprozess unterzogen wurde, ist das Auftreten von Bodensatz möglich, weshalb empfohlen wird, ihn zu dekantieren.
91+
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Bodega Son Vich de Superna »Costers«

Der Rotwein »Costers«, Jahrgang 2016 des Weinguts Bodega Son Vich de Superna wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Mallorca in Spanien.

Verkostungsnotizen

91+
Tasting vom 21.03.2025: Ulrich Sautter

Verhalten im Duft, dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Sultaninen, Backpflaume, Dill, Zimt, ätherische Noten, Zedernholz, Nougat-Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, geschmeidige Gaumenmitte, samtiger Gerbstoff, frische Säure hebt die Frucht und balanciert den Alkohol bis ins Finale.

Mehr zum Tasting
Weingut: Bodega Son Vich de Superna
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2016
Ausbau: 12 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
sonvichdesuperna.es
Restzucker: 1.5 g/l
Merkmale: Vegan, low intervention, Vegan, low intervention

Weingut Bodega Son Vich de Superna

Shutterstock_Marina Kryuchina
Bodega Son Vich de Superna

Ctra. Esporles – Puigpunyent km 8
07194 Puigpunyent
Spanien
+34 (664) 223692
sonvichdesuperna.es

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2023 »Marges«
Bodega Son Vich de Superna
Spanien
Mallorca,  Balearen,  Spanien
Weißwein
Manto Negro
12,5%
»Marges« Weißwein
92+
2016 »Costers«
Bodega Son Vich de Superna
Spanien
Mallorca,  Balearen,  Spanien
Rotwein
Tempranillo
14,5%
»Costers« Rotwein
91+
2024 Llàgrima de Superna
Bodega Son Vich de Superna
Spanien
Mallorca,  Balearen,  Spanien
Roséwein
13%
Llàgrima de Superna Roséwein
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