Der Weißwein Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard Los Nogales, Jahrgang 2021 des Weinguts Bodegas Salentein wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Limettenzesten, weiße Blüten, ein Hauch von Litschi und Grapefruit, feine Wiesenkräuter sind unterlegt. Mittlerer Körper, weißer Pfirsich, integrierte Säurestruktur, salzige Mineralität, ein Hauch von Limetten, kalkig im Abgang, animierender Stil, vielseitig einsetzbar, zeigt Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting