Der Rotwein Monada Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2011 des Weinguts Bodegas Xaloc wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Karmingranat, feste Kern, zarte Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Einladende Nase nach süßen Pflaumen, roten Waldbeerkonfit, zarte Edelholznuancen. Saftig, rund und elegant, angenehme Extraktsüße, feine Tannine, dezenter Nougattouch im Abgang, ein zugänglicher, facettenreicher Speisenbegleiter.
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