Der Schaumwein Ribota Moscato d'Asti DOCG, Jahrgang 2022 des Weinguts Boeri Vini wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Moscato d'Asti in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit feiner Mousseux. In der Nase nach Senfkörner, Orangen, Muskat, Pfeffer, sehr eigensinnig, Curry. Am Gaumen mit klarer Frucht, auf kandierter Ananas, leicht phenolischer Ausklang, etwas bremsend.
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