Der Schaumwein Crémant de Limoux AOC Réserve Brut des Weinguts Maison Salasar wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Im Duft mit dezenter Hefenote, einer Spur Blütenhonig sowie mit Aromen von Apfelschalentee, Zitronenabrieb und feuchtem Kies. Schlanker, frischer Ansatz mit feinem Mousseux, elegantem Säurenerv und einer nicht zu süß abgestimmten Dosage. Rundum gelungen, erfrischend und harmonisch mit Stil.
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