Der Rotwein Magnifico Fuoco Primitivo di Manduria Riserva, Jahrgang 2021 des Weinguts Botter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Primitivo
Verkostungsnotizen
Reifer und sonnenverwöhnter Duft, Waldbeeren, Sultaninen, Flieder, Unterholz, Karamell, Milchschokolade. Am Gaumen mit Kraft und Substanz, vollmundig, reife Frucht, nahtlos eingefügte Säurestruktur, feinkörniger Gerbstoff, zu Tisch bei geschmortem oder als Solist zum Sinnieren.
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