Der Süß- und Dessertwein Pinot Noir Büchli Eiswein, Jahrgang 2020 des Weinguts Büchli Weine wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Aargau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Messing. Duftet nach weissen Himbeeren und Roten Johannisbeeren, dazu Noten von reifem, angeschnittenem Apfel. Die saftige Säure fängt die geschmeidige Süsse auf. Zarte, elegante Struktur, Noten von Zitronat und Quittenbrot im Finale.
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