Der Rotwein Büchli Pinot Noir Spätlese, Jahrgang 2018 des Weinguts Büchli Weine wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Aargau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Duftet nach reifen Sauerkirschen und roten Pflaumen. Dazu gesellen sich Noten von Backgewürzen und Gianduja. Kräftiger Auftakt am Gaumen, diskrete Specknote, feine Röstaromatik vom Holz, präsentes Tannin, das bis ins Finale für Struktur sorgt.
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