Der Sekt Pinot Cuvée brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Grauburgunder, Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Tief, nuanciert, feine Hefenoten, weniger fruchtbetonte Nase, ein Hauch feiner Gemüsnoten. Am Gaumen rund, gewisse Cremigkeit, dabei frisch und feinsaftig mit animierender Säurestruktur. Gelbe Frucht, etwas Zitruszeste, zarte Bitternuancen, nach hinten raus sich verjüngend und immer frischer, fokussierter werdend.
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Theaterstraße 19
97070 Würzburg
Deutschland
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