Verkostungsnotizen
Intensiv im Duft, reife Mango, Jasminblüten, Zitronenmelisse. Erfrischend am Gaumen, steinige Mineralität vom Muschelkalk, perfekt ausbalanciert, dezente Gerbstoffe, bleibt lange am Gaumen großes Lagerpotenzial, zu gegrilltem Hummer, Melonen und grünen Mandeln.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«Man kennt vor allem die Silvaner aus dieser Lage, aber auch der Weißburgunder transportiert die Mineralität des Muschelkalks. Goethe wäre fraglos begeistert gewesen!
Mehr zum Tasting »Die besten Preis-Leistungs-Weine Preisklasse 12 bis 25 Euro«Aprikose und Anisbrötchen in der Nase, auch etwas Sesamöl und Kräuter, feiner Rauch. Weißburgunder mit guter Substanz, Struktur und Dichte, die Säure ist reif, aber lebendig genug, um Balance zu schaffen. Gute Länge und Potenzial, wird gut reifen, zum Essen!
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«