Der Schaumwein Alta Langa Pas Dosé Metodo Classico, Jahrgang 2017 des Weinguts Calissano wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Piemont in Italien.
Schimmerndes Strohgelb mit goldenen Akzenten. Im Duft ausdrucksstark nach frisch gebackenem Brot und Hefe, auch kandierte Zitronenschalen und Mango. Knackig im Antrunk, zieht sich sehr präzise durch den Gaumen, öffnet sich auf Zitrusfrüchte und Äpfel, knochentrocken, klar, drückt im Finale nochmal leicht nach, langer Nachklang.
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Regione Spagna 58
15010 Alice Bel Colle
Italien
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